Рост цен на продукты, необходимых для приготовления блина, в Петербурге за месяц увеличился на 5,3 %. Об этом сообщает «Радио Балтика» со ссылкой на Петростат.
Подсолнечное масло подорожало на 2,2 %, цена на молоко не изменилась, а яйца упали в цене на 1,6 %. Рост цены на муку составил 1,9 %, на соль — 2,1 %, сахар подорожал на полпроцента.
Как отметили в Петростате, приготовление четырех порций блинов обойдется петербуржцам в 112,50 рублей. По данным статистики, литр молока сейчас стоит 59 рублей, подсолнечного масла — 123,5 рублей, а десяток яиц — 67,9 рублей.
Как сообщили журналистам в заведениях общепита, жители Петербурга начали экономить на блинах в кафе и ресторанах на Масленицу.
Масленичная неделя отмечается с 7 по 13 марта.
